2、草木灰吸湿法:在米缸底层撒上约一寸厚草木灰,铺上白纸或纱布,再倒入晾干大米,密封后,置于干燥、阴凉处,这样处理的大米可长期储存 。
大米未拆封但是过期了能吃吗4大米未拆封但是过期了不能吃 。过期大米营养成分会流失,在一定环境下会产生霉变,时间长了会产生黄曲霉菌 。
过期的大米的用处:
1、可以用来喂养家里家禽,市区里的小伙伴可以把大米带到广场喂鸽子 。
2、大米可以用来洗茶杯,特别是口径比较小的那种,如果当时没有洗茶杯的刷子,可以把大米放入茶杯中,兑水摇晃几下,再用清水清洗,你会发现,居然连茶渍都能洗掉,所以用大米洗茶具还是很不错的选择 。
3、可以保鲜蛋类,没错,你没看错,大米可以保鲜鸡蛋,把鸡蛋放置在大米盆子里面,用大米盖起来,就可以不用担心鸡蛋会坏掉 。
扩展资料:
大米存储方法
大米在收成后仍具有生命力(酵素活性),其品质在储存期间会逐渐衰变 。所以,就有所谓的新米和旧米之分 。
由于储存期间会有油脂氧化的问题,所以新米的口感和香味一般都比旧米好 。而且,旧米的色泽较黄,透明度也较差 。
若要保留新米的口感和品质,可将大米储存在低温环境中,比如保存在冰箱中就是比较好的方法,可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生 。
但要注意,大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了 。因为,温度变化会令大米表面吸附水分,变得潮湿易变质 。而且,厨房的温度相对较高,家里不要一次囤积太多大米,也可避免旧米味道变差 。
【过期的米可以吃嘛_过期的米能吃吗没拆封】参考资料来源:百度百科——大米


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